Om sommeren er vejret varmere, så folk vil fryse en masse mad i køleskabet for at aflaste varmen, og kolde øls funktion er tydelig. Fordi øl er sammensat af malt og humle, kan det producere en drik, der kan lindre varmen. Men om sommeren vil det at lægge skindet i køleskabet reducere temperaturen på øl og gøre folk mere modstandsdygtige over for vejrets varme. Derfor har vi elimineret funktionen af kølet øl, som er at modstå varmen og få folk til at føle sig fedt nok.
Til normal øldrage indeholder den særlige stoffer som alkohol og malt, så nedkølet øl vil øge folks appetitfølelse. Om sommeren vil folks appetit, fordi vejret er meget varmt, falde, så kølet øl vil øge folks appetit og øge folks fysiske kondition. Derfor er en anden vigtig rolle for kølet øl at øge folks appetitfølelse.
